Um jantar com inspiração

Ontem tive toda a tarde com dores de estômago, mas quando cheguei a casa já estava melhor e depois de um lanchinho e um bom bocado sentadinha no sofá e enrolada numa manta, fiquei como nova e com inspiração para o jantar.

Et voilá! Uns bifinhos cortados em tiras, temperados com sal, sumo de limão, e alho, numa frigideira com um fio de azeite, alho françês ás rodelas, cenoura ripada, pimenta, noz moscada, e ervas aromaticas, com um pouco de água e um pouquinho de vinho do porto.....no fim engrassei o molho com farinha maisena, polvilhei com amêndoa picada e enfeitei com um ramo de coentros....hummmm! Acompanhei com esparguete cozida em água com sal, uma colher de sopa de óleo e um pouco de noz moscada, depois de escorrida polvinhei com queijo ralado e salsa picada....e a salada de tomate, agrião, couve rouxa e tostinhas....estava muito bom....não soprou nada.

Carnaval

Como estamos no Carnaval, resolvi fazer este bolo para o almoço de hoje, dia de Entrudo.

Acabadinho de fazer, não resisti em mostrá-lo antes de ser comido.



Feliz dia de Carnaval

Bolos e lembranças

Este bolo Primaveril para uma menina que gosta muito das flores, e do tempo quentinho!

Filha de brasileiros diz que Amou o seu bolinho!

Este ano resolvi oferecer o bolo de aniversário à minha sogra.

Adorou!!

A minha sobrinha Beatriz já fez sete aninhos e estes foram os bolos do seu aniversário.
O bolo de baixo levou para o Colégio e o de chocolate para o
jantar de familia.

O João é um Benfiquista ferrenho!

Já tem 6 anos!

A filha de 3 anos quis oferecer um bolo do sporting ao Papá

Mais um bloco como uma prendinha de Natal